Z pole až na vidličku bezpečně: Jak síťový monitoring chrání plynulý chod potravinářské výroby

V moderním potravinářském podniku už neběží jen výrobní linky, ale především data. Digitalizace a propojování světa kancelářského IT s výrobními technologiemi (OT) sice přináší vyšší efektivitu, ale také otevírá cestu rizikům, která dříve končila za branami továrny. Management a majitelé firem dnes už často ví, že se jich kybernetická bezpečnost týká. Otázkou ale často zůstává, jak zajistit, aby nečekaný výpadek nezastavil expedici zboží nebo neznehodnotil celé šarže surovin.

Když se IT potká s výrobou

Potravinářství stojí na stabilitě dodávek a nepřetržitém provozu. Jakékoli narušení klíčových systémů, jako jsou podnikové aplikace ERP nebo systémy pro řízení výroby MES, má okamžitý dopad na distribuci i finanční výsledky společnosti.

Tradiční přístup k zabezpečení, který se soustředil pouze na ochranu vnějších hranic sítě, už v dnešní době nestačí. Moderní hrozby nebo i náhodné chyby uvnitř vlastní infrastruktury se dokážou šířit skrytě a udeřit v ten nejméně vhodný moment. Právě proto nastupuje koncept NDR (Network Detection and Response), který lze přirovnat k digitálnímu imunitnímu systému podniku. Namísto pasivního čekání u bran se zaměřuje na neustálý dohled a vyhledávání neobvyklých jevů přímo uvnitř síťového provozu.

Zdroj: GreyCortex s.r.o.

Jak vypadá kyberochrana velkého potravinářského producenta?

Uvažujme provoz, který funguje na principu „z pole až na talíř“. Taková společnost má pod kontrolou kompletní řetězec: od výroby krmiv a chovů až po zpracování masa a logistiku. S desítkami závodů a exportem do celého světa může mít i malá trhlina v digitálním prostředí fatální následky pro stabilitu celého podniku.

S rostoucí digitalizací vyvstává zásadní potřeba: vidět do sítě dříve, než nastane problém. Právě v takto rozsáhlé infrastruktuře řeší nástroj GREYCORTEX Mendel ty nejpalčivější situace, které ohrožují plynulost výroby:

➔ Odstranění slepých míst ve výrobě:
Mendel rozumí specifickému jazyku strojů, čidel a řídicích jednotek. Management tak získává jistotu, že systémy v halách nebo chladicích skladech jsou pod stejným dohledem jako kancelářské počítače.
➔ Pořádek v tisících zařízení:
Ve velkém provozu, kde se mísí senzory na linkách s firemními tablety v logistice, je snadné ztratit přehled. Mendel automaticky mapuje veškeré vybavení připojené k síti. Pokud se v ní objeví cokoli neautorizovaného, dohled o tom ví dříve, než stihne zařízení napáchat škody.
➔ Předcházení výpadkům linek:
Cílem není jen odhalit útočníky, ale i technické anomálie. Pokud stroj začne komunikovat nestandardně, může to signalizovat blížící se poruchu nebo chybu v nastavení. Mendel umožní zasáhnout dříve, než se linka definitivně zastaví.
➔ Rychlé vyřešení incidentů i v malém týmu:
I při omezeném počtu IT specialistů umožňuje nástroj bleskové vyšetření příčin potíží. Namísto hodin tápání v rozsáhlé síti má tým jasné odpovědi v řádu minut a může se soustředit na obnovu provozu.

Investice do klidného podnikání

Síťový monitoring představuje pro ředitele výrobního podniku nástroj pro udržení plynulé výroby a ochranu dobrého jména firmy. Data z monitoringu navíc slouží jako objektivní podklad pro interní audity a pomáhají plnit legislativní požadavky, jako je například nový kybernetický zákon (vycházející ze směrnice NIS2).

Zdroj: GreyCortex s.r.o.

Vzhledem k rostoucímu počtu cílených útoků na průmyslové podniky je detailní přehled o vlastním provozu tou nejlepší byznysovou pojistkou. Umožňuje totiž přejít od reaktivního řešení problémů k jejich předvídání a udržet tak celý výrobní kolos v pohybu.

Zjistěte, jak zabezpečit vaši výrobu a zpracování

QR kód

Přihlašte se k odběru a už Vám nic neunikne!

  • Každý týden přinášíme nejzásadnější zprávy z průmyslu, které by neměli uniknout váší pozornosti.

Nepřehlédněte

Více článků